食品科学2019，Vol.40Issue(21)：343-349,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20181024-274
苦荞调控糖脂代谢作用及其生物学机制研究进展
Recent Advances in Understanding the Role and Mechanism of Action of Tartary Buckwheat in Regulating Glucolipid Metabolism
摘要
关键词
苦荞/糖脂代谢/苦荞黄酮/苦荞蛋白/糖尿病分类
轻工纺织引用本文复制引用
肖杰,王曦,侯粲,牛兴和,董志忠,应剑..苦荞调控糖脂代谢作用及其生物学机制研究进展[J].食品科学,2019,40(21):343-349,7.基金项目
中国工程科技知识中心建设项目(CKCEST-2017-5-1) （CKCEST-2017-5-1）
北京市科技重大专项(D171100008017002) （D171100008017002）
