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桑叶生物碱对D-半乳糖诱导小鼠DNA氧化损伤的修复及作用机理

杨忠敏 沈以红 黄先智 丁晓雯

食品与发酵工业2019，Vol.45Issue(20)：61-67,7.
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食品与发酵工业2019，Vol.45Issue(20)：61-67,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.021490

桑叶生物碱对D-半乳糖诱导小鼠DNA氧化损伤的修复及作用机理

Repairing effects and underlying mechanisms of mulberry leaf alkaloids on D-galactose-induced DNA oxidative damage in mice

杨忠敏 1沈以红 2黄先智 2丁晓雯1

作者信息

  • 1. 西南大学食品科学学院,重庆市农产品加工重点实验室,食品科学与工程国家级实验教学示范中心,重庆,400716
  • 2. 西南大学,科技处,重庆,400716
  • 折叠

摘要

关键词

桑叶生物碱/D-半乳糖/DNA/氧化损伤/碱基切除修复系统

引用本文复制引用

杨忠敏,沈以红,黄先智,丁晓雯..桑叶生物碱对D-半乳糖诱导小鼠DNA氧化损伤的修复及作用机理[J].食品与发酵工业,2019,45(20):61-67,7.

基金项目

现代农业产业技术体系建设专项(No.CARS-18) （No.CARS-18）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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