中国食物与营养2019，Vol.25Issue(9)：37-41,5.
香蕉减肥代餐棒的加工工艺
The Processing Technology of Banana Slim Bar
摘要
关键词
香蕉/代餐/配方/焙烤引用本文复制引用
蔡鑫泽,余青紫,王娟..香蕉减肥代餐棒的加工工艺[J].中国食物与营养,2019,25(9):37-41,5.基金项目
广东省自然科学基金项目(项目编号:2018A030313026) （项目编号:2018A030313026）
中央高校基本科研业务费项目(项目编号:2019MS098) （项目编号:2019MS098）
国家大学生创新训练项目(项目编号:201710561173). （项目编号:201710561173）
