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黑豆营养成分及生物活性的研究进展

徐飞 葛阳阳 刘新春 张燕燕 王雪

中国食物与营养2019,Vol.25Issue(9):55-61,7.
中国食物与营养2019,Vol.25Issue(9):55-61,7.

黑豆营养成分及生物活性的研究进展

Research Advancement of Nutritional Composition and Biological Activiey of Black Soybean

徐飞 1葛阳阳 1刘新春 1张燕燕 1王雪1

作者信息

  • 1. 黑龙江飞鹤乳业有限公司,北京100015
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摘要

关键词

黑豆/营养成分/动物实验/临床试验

引用本文复制引用

徐飞,葛阳阳,刘新春,张燕燕,王雪..黑豆营养成分及生物活性的研究进展[J].中国食物与营养,2019,25(9):55-61,7.

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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