中国食物与营养2019，Vol.25Issue(9)：65-70,6.
槲皮素对化学性肝损伤保护机制的研究及应用进展
Research and Application Progress in the Protective Mechanism of Quercetin on Chemical Liver Injury
钟瑾 1蒋立文 1覃思 1高文丽 1郑志兵1
作者信息
- 1. 湖南农业大学食品科学技术学院,长沙410128
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钟瑾,蒋立文,覃思,高文丽,郑志兵..槲皮素对化学性肝损伤保护机制的研究及应用进展[J].中国食物与营养,2019,25(9):65-70,6.
