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链格孢侵染对伽师瓜果皮活性氧代谢的影响

王瑾 冯作山 白羽嘉 朱婉彤 刘阳 刘博文

现代食品科技2019,Vol.35Issue(11):83-92,211,11.
现代食品科技2019,Vol.35Issue(11):83-92,211,11.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.11.012

链格孢侵染对伽师瓜果皮活性氧代谢的影响

Effects of Alternaria alternata Infection on Reactive Oxygen Species Metabolism in Pericarp of Jiashi Muskmelon

王瑾 1冯作山 1白羽嘉 1朱婉彤 2刘阳 1刘博文1

作者信息

  • 1. 新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐830052
  • 2. 新疆农业大学作物学博士后流动站,新疆乌鲁木齐830052
  • 折叠

摘要

关键词

链格孢/侵染/伽师瓜/果皮/活性氧

引用本文复制引用

王瑾,冯作山,白羽嘉,朱婉彤,刘阳,刘博文..链格孢侵染对伽师瓜果皮活性氧代谢的影响[J].现代食品科技,2019,35(11):83-92,211,11.

基金项目

新疆维吾尔自治区自然科学基金青年科学基金资助项目(2016D01B020) (2016D01B020)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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