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超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱快速筛查测定几种食品中的8种碱性色素

张慧敏 彦培傲 马湘君 王静 鞠玲燕

现代食品科技2019，Vol.35Issue(11)：285-292,8.
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现代食品科技2019，Vol.35Issue(11)：285-292,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.11.039

超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱快速筛查测定几种食品中的8种碱性色素

Screening of 8 Basic Dyes in Food by Ultra Performance Liquid Chromatography-quadrupole / Electrostatic Field Obitrap High-resolution Mass Spectrometry

张慧敏 1彦培傲 1马湘君 1王静 2鞠玲燕2

作者信息

  • 1. 威海海洋职业学院海洋生物与医药系,山东威海264300
  • 2. 威海出入境检验检疫局,山东威海264205
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摘要

关键词

超高效液相色谱/静电场轨道阱高分辨质谱/食品/碱性色素/快速筛查

引用本文复制引用

张慧敏,彦培傲,马湘君,王静,鞠玲燕..超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱快速筛查测定几种食品中的8种碱性色素[J].现代食品科技,2019,35(11):285-292,8.

基金项目

国家质检总局科技计划项目(2016IK201) （2016IK201）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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