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Trichothecium roseum的酸碱属性及pH值对其胞外酶活性和致病性的影响

王振宇 胡慧敏 龚迪 张国军 Dov PRUSKY 毕阳

食品科学2019,Vol.40Issue(22):161-166,6.
食品科学2019,Vol.40Issue(22):161-166,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20181017-173

Trichothecium roseum的酸碱属性及pH值对其胞外酶活性和致病性的影响

Acid-Base Property of Trichothecium roseum and Effect of pH on Its Extracellular Enzyme Activities and Pathogenicity

王振宇 1胡慧敏 1龚迪 2张国军 1Dov PRUSKY 1毕阳3

作者信息

  • 1. 甘肃农业大学食品科学与工程学院,甘肃 兰州 730070
  • 2. 甘肃农业大学园艺学院,甘肃 兰州 730070
  • 3. 以色列农业研究组织凡卡尼中心,中央区 Bet Dagan 50250
  • 折叠

摘要

关键词

苹果果实/pH值/致病性/胞外酶

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王振宇,胡慧敏,龚迪,张国军,Dov PRUSKY,毕阳..Trichothecium roseum的酸碱属性及pH值对其胞外酶活性和致病性的影响[J].食品科学,2019,40(22):161-166,6.

基金项目

甘肃省自然科学基金项目(1610RJZA092) (1610RJZA092)

甘肃农业大学盛彤笙科技创新基金项目(GSAU-STS-1629) (GSAU-STS-1629)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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