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新疆喀什地区维吾尔族母乳源双歧杆菌分离筛选及其益生特性分析

赵志霞 许翠 安美玲 魏小晶 廖宁 倪永清 张艳

食品科学2019,Vol.40Issue(22):185-192,8.
食品科学2019,Vol.40Issue(22):185-192,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20181017-170

新疆喀什地区维吾尔族母乳源双歧杆菌分离筛选及其益生特性分析

Isolation, Screening and Probiotic Characteristics Analysis of Bifidobacterium from Breast Milk of Uygur Women in Kashi, Xinjiang

赵志霞 1许翠 1安美玲 1魏小晶 1廖宁 1倪永清 1张艳1

作者信息

  • 1. 石河子大学食品学院,新疆 石河子 832003
  • 折叠

摘要

关键词

母乳/双歧杆菌/16SrRNA/筛选与鉴定/益生特性

分类

生物科学

引用本文复制引用

赵志霞,许翠,安美玲,魏小晶,廖宁,倪永清,张艳..新疆喀什地区维吾尔族母乳源双歧杆菌分离筛选及其益生特性分析[J].食品科学,2019,40(22):185-192,8.

基金项目

石河子大学高层次人才启动项目(CZX201432R) (CZX201432R)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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