食品与机械2019,Vol.35Issue(11):52-57,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2019.11.011
基于改进AHP和灰色关联度分析法用于稻米蛋白质营养学评价
Study on nutritional evaluation of rice protein based on modified AHP and grey correlation analysis
摘要
关键词
氨基酸/蛋白质营养学评价/改进层次分析/灰色关联度分析引用本文复制引用
肖轲,苏东林,李志坚,尚雪波..基于改进AHP和灰色关联度分析法用于稻米蛋白质营养学评价[J].食品与机械,2019,35(11):52-57,6.基金项目
湖南省重点研发计划项目(编号:2016NK2181) (编号:2016NK2181)
湖南省农业科技创新资金项目(编号:2019JG01-12) (编号:2019JG01-12)