食品与发酵工业2019，Vol.45Issue(22)：130-135,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019172
碳量子点/壳聚糖涂膜剂在芒果保鲜中的应用
Application of carbon dots-chitosan coating in preservation of mango
摘要
关键词
碳量子点/壳聚糖/芒果/纳米涂膜剂/保鲜引用本文复制引用
肖丹,普红梅,田浩,杨德志,杨亚玲,李宏..碳量子点/壳聚糖涂膜剂在芒果保鲜中的应用[J].食品与发酵工业,2019,45(22):130-135,6.基金项目
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