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牛乳基和羊乳基奶粉中16种氨基酸含量的测定及比较

刘婷婷 邢青斌 唐艳斌 陈璐 孙静 黄建 霍军生

中国食物与营养2019,Vol.25Issue(8):30-33,4.
中国食物与营养2019,Vol.25Issue(8):30-33,4.

牛乳基和羊乳基奶粉中16种氨基酸含量的测定及比较

Determination and Comparison of 16 Kinds of Amino Acid Contents in Cow Milk-based Milk Powder and Goat Milk-based Milk Powder

刘婷婷 1邢青斌 1唐艳斌 1陈璐 1孙静 1黄建 1霍军生1

作者信息

  • 1. 中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京100050
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摘要

关键词

氨基酸/奶粉/牛乳基/羊乳基/氨基酸分析仪

引用本文复制引用

刘婷婷,邢青斌,唐艳斌,陈璐,孙静,黄建,霍军生..牛乳基和羊乳基奶粉中16种氨基酸含量的测定及比较[J].中国食物与营养,2019,25(8):30-33,4.

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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