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消费者对可追溯牛奶的支付意愿:基于属性不在场的选择实验

白军飞 罗津京 张彩萍

中国食物与营养2019,Vol.25Issue(8):57-62,6.
中国食物与营养2019,Vol.25Issue(8):57-62,6.

消费者对可追溯牛奶的支付意愿:基于属性不在场的选择实验

Consumers' Willingness-to-pay for Traceable Milk: Evidence from Choice Experiment with Attribute Non-attendance

白军飞 1罗津京 2张彩萍2

作者信息

  • 1. 北京食品安全政策与战略研究基地/中国农业大学经济管理学院,北京100083
  • 2. 中央财经大学经济学院,北京100081
  • 折叠

摘要

关键词

食品安全/可追溯/联合选择实验/属性不在场/支付意愿

引用本文复制引用

白军飞,罗津京,张彩萍..消费者对可追溯牛奶的支付意愿:基于属性不在场的选择实验[J].中国食物与营养,2019,25(8):57-62,6.

基金项目

北京市社会科学基金基础理论类重点项目(项目编号:15JGA011) (项目编号:15JGA011)

北京食品安全政策与战略研究基地. ()

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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