粮油食品科技2020，Vol.28Issue(1)：30-33,4.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2020.01.006
我国挂面制造业技术创新与产业升级
Technical innovation and industrial upgrading of Chinese
dried noodle manufacturing industry
魏益民 1张波 1张影全 1李明 1郭波莉1
作者信息
- 1. 中国农业科学院农产品加工研究所,农业农村部农产品加工重点综合实验室,北京 100193
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摘要
关键词
挂面/传统食品/食品制造/产业升级/技术创新/发展模式分类
轻工纺织引用本文复制引用
魏益民,张波,张影全,李明,郭波莉..我国挂面制造业技术创新与产业升级[J].粮油食品科技,2020,28(1):30-33,4.
