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油菜籽绿色加工技术研究进展

张鑫 任元元 王波 孟资宽 邹育 张星灿 王拥军

粮油食品科技2020,Vol.28Issue(1):58-62,5.
粮油食品科技2020,Vol.28Issue(1):58-62,5.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2020.01.011

油菜籽绿色加工技术研究进展

Research progress on rapeseed green processing technology

张鑫 1任元元 1王波 1孟资宽 1邹育 1张星灿 1王拥军1

作者信息

  • 1. 四川省食品发酵研究工业设计院,四川 成都 611130
  • 折叠

摘要

关键词

油菜籽/绿色加工工艺/研究进展

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张鑫,任元元,王波,孟资宽,邹育,张星灿,王拥军..油菜籽绿色加工技术研究进展[J].粮油食品科技,2020,28(1):58-62,5.

基金项目

优质粮油产业链关键技术集成研究与示范(2017NZYZF0093) (2017NZYZF0093)

粮油食品科技

OACSTPCD

1007-7561

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