粮油食品科技2020，Vol.28Issue(1)：70-75,6.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2020.01.013
辽宁省主栽品种马铃薯块茎和马铃薯全粉的品质分析
Quality analysis of potato tuber and potato granules of main cultivars in Liaoning province
摘要
关键词
马铃薯块茎/马铃薯全粉/品质指标/功能指标分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵月,吕美,杨华..辽宁省主栽品种马铃薯块茎和马铃薯全粉的品质分析[J].粮油食品科技,2020,28(1):70-75,6.基金项目
沈阳市科学事业费科技项目(SYSY2016-26)—成果转化与技术推广项目 （SYSY2016-26）
