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应用Illumina Miseq测序分析川西高原传统牦牛发酵酸奶中细菌多样性

孙思雨 陈炼红 王琳琳

食品工业科技2019,Vol.40Issue(23):98-103,6.
食品工业科技2019,Vol.40Issue(23):98-103,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.23.017

应用Illumina Miseq测序分析川西高原传统牦牛发酵酸奶中细菌多样性

Analysis of Bacterial Diversity in Traditional Fermented Yak Yoghurt in West Sichuan Plateau by Illumina Miseq Sequencing

孙思雨 1陈炼红 1王琳琳1

作者信息

  • 1. 西南民族大学生命科学与技术学院,四川成都610041
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摘要

关键词

牦牛酸奶/传统发酵/Illumina Miseq测序/多样性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孙思雨,陈炼红,王琳琳..应用Illumina Miseq测序分析川西高原传统牦牛发酵酸奶中细菌多样性[J].食品工业科技,2019,40(23):98-103,6.

基金项目

四川教育厅科研项目(18ZB0627). (18ZB0627)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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