食品工业科技2019，Vol.40Issue(23)：266-271,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.23.043
乙醇熏蒸处理对中华猕猴桃生理代谢及贮藏品质的影响
Effects of Ethanol Fumigation on Physiological Metabolism and Quality of Actinidia
摘要
关键词
中华猕猴桃/乙醇/生理代谢/贮藏品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
宋卤哲,胡文忠,姜爱丽,管玉格,老莹,木热地力,孙小渊,葛佳慧..乙醇熏蒸处理对中华猕猴桃生理代谢及贮藏品质的影响[J].食品工业科技,2019,40(23):266-271,6.基金项目
“十三五”国家重点研发计划项目(2016YFD0400903) （2016YFD0400903）
国家自然科学基金项目(31471923,31172009) （31471923,31172009）
国家“十二五”科技支撑计划项目(2012BAD38B05). （2012BAD38B05）
