食品工业科技2019，Vol.40Issue(23)：283-289,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.23.046
不同品种甘薯叶提取物抗氧化及对α-葡萄糖苷酶抑制活性的研究
Antioxidant Activity and α-glucosidase Inhibitory Activity of Sweet Potato (Ipomoea batatas L.)Leaf Extracts from Different Varieties
摘要
关键词
甘薯叶/多酚/抗氧化/α-葡萄糖苷酶/品种/黄酮分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘冉,程霜,王雷,曾庆华,张书贤..不同品种甘薯叶提取物抗氧化及对α-葡萄糖苷酶抑制活性的研究[J].食品工业科技,2019,40(23):283-289,7.基金项目
博士启动基金项目(318051603). （318051603）
