食品工业科技2019，Vol.40Issue(24)：8-13,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.24.002
收割方式与微波预处理对压榨菜籽油品质的影响
Effects of Harvesting Methods and Microwave Pretreatment on the Quality of Pressed Rapeseed Oil
摘要
关键词
菜籽油/分段收割/一次收割/低温压榨/微波预处理/油脂品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
黄颖,郑畅,刘昌盛..收割方式与微波预处理对压榨菜籽油品质的影响[J].食品工业科技,2019,40(24):8-13,6.基金项目
自然科学基金资助项目(31772010) （31772010）
现代农业产业技术体系(CARS-13) （CARS-13）
中国农业科学院基本科研业务费专项院级统筹项目(Y2019LM12). （Y2019LM12）
