食品工业科技2019，Vol.40Issue(24)：34-39,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.24.006
副干酪乳杆菌胞外多糖抗氧化活性分析
Antioxidant Activity Analysis of Exopolysaccharide from Lactobacillus paracasei Strains
摘要
关键词
副干酪乳杆菌/胞外多糖/抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
李卫娜,赵波,柳陈坚,杨恩..副干酪乳杆菌胞外多糖抗氧化活性分析[J].食品工业科技,2019,40(24):34-39,6.基金项目
国家自然科学金(31560447) （31560447）
校科研基金(XJ180214) （XJ180214）
昆明理工大学分析测试基金(2016T20110135). （2016T20110135）
