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电化学氧化降解湿态玉米酒精糟中脱氧雪腐镰刀菌烯醇

熊粟栗袁文娟高婧琪李晓李华志张杰

食品与发酵工业2019，Vol.45Issue(24)：22-26,5.

食品与发酵工业2019，Vol.45Issue(24)：22-26,5.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.021628

Electrochemical oxidation degradation of deoxynivalenol in wet distillers′grains

熊粟栗 ¹袁文娟 ¹高婧琪 ¹李晓 ¹李华志 ²张杰¹

作者信息

高效液相色谱法/脱氧雪腐镰刀菌烯醇/电化学氧化/湿态玉米酒精糟/一级动力学反应

熊粟栗,袁文娟,高婧琪,李晓,李华志,张杰..电化学氧化降解湿态玉米酒精糟中脱氧雪腐镰刀菌烯醇[J].食品与发酵工业,2019,45(24):22-26,5.

四川省高新重点项目(2017FZ0071) （2017FZ0071）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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