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SERS结合PCA-LDA分析鉴别鸡肉中硝基呋喃类代谢物的混合残留

郭红青 刘木华 袁海超 赵进辉 陶进江 陈健 徐宁

食品与机械Issue(12):96-99,4.
食品与机械Issue(12):96-99,4.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2019.12.017

SERS结合PCA-LDA分析鉴别鸡肉中硝基呋喃类代谢物的混合残留

Identification of nitrofuran metabolites in chicken by using surface-enhanced Raman spectroscopy coupling with principal component analysis-linear discriminant analysis

郭红青 1刘木华 2袁海超 1赵进辉 2陶进江 1陈健 2徐宁1

作者信息

  • 1. 江西农业大学工学院,江西 南昌 330045
  • 2. 江西农业大学生物光电及应用重点实验室,江西 南昌 330045
  • 折叠

摘要

关键词

表面增强拉曼光谱法/主成分—线性判别分析/鸡肉/呋喃它酮代谢物/呋喃妥因代谢物

引用本文复制引用

郭红青,刘木华,袁海超,赵进辉,陶进江,陈健,徐宁..SERS结合PCA-LDA分析鉴别鸡肉中硝基呋喃类代谢物的混合残留[J].食品与机械,2019,(12):96-99,4.

基金项目

国家自然科学基金项目(编号:31660485) (编号:31660485)

江西省教育厅科技计划项目(编号:GJJ160350) (编号:GJJ160350)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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