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蒸汽爆破预处理辅助提取芦笋老茎多糖工艺研究

王崇队 张明 杨立风 范祺 张博华 孟晓峰 马超

中国果菜2019,Vol.39Issue(12):37-40,4.
中国果菜2019,Vol.39Issue(12):37-40,4.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2019.12.008

蒸汽爆破预处理辅助提取芦笋老茎多糖工艺研究

Study on the Process of Extracting the Old Stem Polysaccharide from Asparagus by Steam Explosion Pretreatment

王崇队 1张明 1杨立风 1范祺 1张博华 1孟晓峰 1马超1

作者信息

  • 1. 中华全国供销合作总社济南果品研究院,山东济南250014
  • 折叠

摘要

关键词

蒸汽爆破/芦笋老茎/多糖/提取工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王崇队,张明,杨立风,范祺,张博华,孟晓峰,马超..蒸汽爆破预处理辅助提取芦笋老茎多糖工艺研究[J].中国果菜,2019,39(12):37-40,4.

基金项目

山东省重大科技创新工程项目(2018CXGC0220) (2018CXGC0220)

中国果菜

1008-1038

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