固相萃取-高效液相色谱法同时测定糕点中13种添加剂的研究OACSTPCD
Simultaneous determination of 13 additives in pastry by solid phase extraction and high performance liquid chromatography
建立一种能够同时检测糕点中13种添加剂(7种人工合成色素、5种防腐剂与1种甜味剂)的高效液相色谱方法.方法:采用106g/L亚铁氰化钾和219g/L乙酸锌作为蛋白沉淀剂,经固相萃取小柱WAX富集、净化,Agilent 5HC-C18 (2) (4.6×250mm,5μm)色谱柱分离,0.02mol/L乙酸铵和甲醇为流动相,梯度洗脱,保留时间定性,峰面积定量,光谱确认进行检测.结果:13种添加剂在0.5 ～ 25μg/mL浓…查看全部>>
吴毅;何林飞;刘常凯;辛丽娜
广西-东盟食品药品安全检验检测中心,南宁530021广西-东盟食品药品安全检验检测中心,南宁530021广西-东盟食品药品安全检验检测中心,南宁530021广西-东盟食品药品安全检验检测中心,南宁530021
轻工纺织
固相萃取-高效液相色谱法糕点13种添加剂方法优化
《中国食品添加剂》 2019 (11)
166-172,7
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