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食用玫瑰花水提物对大鼠肠道微生物和基因表达的影响

周小飞 熊文艳 吴恩凯 张欢 张婷婷 彭春秀

中国食品学报2020,Vol.20Issue(1):10-19,10.
中国食品学报2020,Vol.20Issue(1):10-19,10.DOI:10.16429/j.1009-7848.2020.01.002

食用玫瑰花水提物对大鼠肠道微生物和基因表达的影响

Effect of Edible Rose-flower Water Extract on Intestinal Flora and Gene Expression of Rats

周小飞 1熊文艳 2吴恩凯 1张欢 1张婷婷 1彭春秀2

作者信息

  • 1. 云南农业大学食品科学技术学院 昆明 650201
  • 2. 云南农业大学园林园艺学院 昆明 650201
  • 折叠

摘要

关键词

玫瑰水提物/肠道微生物/转录组测序/高通量测序技术(16S rDNA)/基因表达

引用本文复制引用

周小飞,熊文艳,吴恩凯,张欢,张婷婷,彭春秀..食用玫瑰花水提物对大鼠肠道微生物和基因表达的影响[J].中国食品学报,2020,20(1):10-19,10.

基金项目

云南省教育厅科学研究基金资助性项目(2016zzx102) (2016zzx102)

云南省大创项目(2016106760024) (2016106760024)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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