中国食品学报2020，Vol.20Issue(1)：76-82,7.DOI:10.16429/j.1009-7848.2020.01.010
二烯丙基二硫醚对产志贺毒性大肠杆菌毒力基因表达及生物学特性的影响
The Effect of Diallyl Disulfide on the Shiga Toxin-producing Escherichia coli in the Expression of Virulence Gene and Biological Characteristics
摘要
关键词
二烯丙基二硫醚/大肠杆菌/抑菌/毒力因子表达/生物学特性引用本文复制引用
李鑫鑫,杨春雪,吴虹燕,魏丽娜,侯红漫,张公亮..二烯丙基二硫醚对产志贺毒性大肠杆菌毒力基因表达及生物学特性的影响[J].中国食品学报,2020,20(1):76-82,7.基金项目
国家自然科学基金项目(31571888) （31571888）
