食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(2)：32-39,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022229
基于高通量测序分析黄酒对D-半乳糖致衰老小鼠模型肠道微生物菌群的影响
Effect of Yellow rice wine on intestinal microorganism in D-galactose induced aging mice based on high-throughput sequencing analysis
刘蓉 1栾春光 2王德良 2覃思 3郝飞克2
作者信息
- 1. 湖南农业大学食品科学技术学院,湖南长沙,410128
- 2. 中国食品发酵工业研究院有限公司,北京,100015
- 3. 酒类品质与安全国际联合研究中心,北京,100015
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刘蓉,栾春光,王德良,覃思,郝飞克..基于高通量测序分析黄酒对D-半乳糖致衰老小鼠模型肠道微生物菌群的影响[J].食品与发酵工业,2020,46(2):32-39,8.
