食品与机械2020，Vol.36Issue(1)：65-71,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2020.01.010
高产淀粉酶细菌的分离鉴定及产酶条件优化
Isolation and identification of amylase bacterial and optimization of enzyme production conditions by response surface
摘要
关键词
高产淀粉酶/贝莱斯芽孢杆菌/分离鉴定/发酵条件优化引用本文复制引用
刘延波,张世凯,赵志军,王贤,潘春梅,孙西玉..高产淀粉酶细菌的分离鉴定及产酶条件优化[J].食品与机械,2020,36(1):65-71,7.基金项目
河南省重大科技专项(编号:181100211400) （编号:181100211400）
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