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果蔬籽油提取技术研究进展

吴翰 宋元达

中国果菜2020,Vol.40Issue(1):1-5,10,6.
中国果菜2020,Vol.40Issue(1):1-5,10,6.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2020.01.001

果蔬籽油提取技术研究进展

Research Progress on Extracting Methods of Seed Oils from Fruits and Vegetables

吴翰 1宋元达1

作者信息

  • 1. 山东理工大学农业工程与食品科学学院,山东淄博255000
  • 折叠

摘要

关键词

果蔬籽油/提取技术/传统方法/新兴方法/研究进展

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴翰,宋元达..果蔬籽油提取技术研究进展[J].中国果菜,2020,40(1):1-5,10,6.

基金项目

国家自然科学基金项目(31670064) (31670064)

泰山产业领军人才项目(tscy20160101) (tscy20160101)

中国果菜

1008-1038

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