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口腔益生菌的研究现状

艾连中 贾国超

食品科学技术学报2020,Vol.38Issue(1):17-25,9.
食品科学技术学报2020,Vol.38Issue(1):17-25,9.DOI:10.3969/j.issn.2095-6002.2020.01.003

口腔益生菌的研究现状

Research Progress on Oral Probiotics

艾连中 1贾国超1

作者信息

  • 1. 上海理工大学 医疗器械与食品学院/上海食品微生物工程技术研究中心, 上海 200093
  • 折叠

摘要

关键词

口腔益生菌/口腔疾病/口腔健康/作用机制/健康食品产业

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

艾连中,贾国超..口腔益生菌的研究现状[J].食品科学技术学报,2020,38(1):17-25,9.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(31771956) (31771956)

上海市科技兴农项目(201902080007F01152) (201902080007F01152)

上海食品微生物工程技术研究中心项目(19DZ2281100). (19DZ2281100)

食品科学技术学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

2095-6002

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