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黑米花青素延缓果蝇衰老作用研究

李祥 张晓寒 韩英 王浩 张泽生

食品科学技术学报2020，Vol.38Issue(1)：74-79,6.
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食品科学技术学报2020，Vol.38Issue(1)：74-79,6.DOI:10.3969/j.issn.2095-6002.2020.01.010

黑米花青素延缓果蝇衰老作用研究

Delaying Aging Effect of Black Rice Anthocyanin on Drosophila melanogaster

李祥 1张晓寒 2韩英 1王浩 1张泽生1

作者信息

  • 1. 天津科技大学 食品工程与生物技术学院, 天津 300457
  • 2. 盐城师范学院 海洋与生物工程学院, 江苏 盐城 224051
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摘要

关键词

黑米花青素/果蝇/延缓衰老/抗氧化/生存实验

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李祥,张晓寒,韩英,王浩,张泽生..黑米花青素延缓果蝇衰老作用研究[J].食品科学技术学报,2020,38(1):74-79,6.

基金项目

国家自然科学基金应急管理项目(31540086). （31540086）

食品科学技术学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

2095-6002

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