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1-MCP处理对早熟苹果常温贮藏生理及品质的影响

冯云霄 何近刚 程玉豆 李丽梅 李学营 冯建忠 关军锋

现代食品科技2019,Vol.35Issue(12):130-136,101,8.
现代食品科技2019,Vol.35Issue(12):130-136,101,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.12.017

1-MCP处理对早熟苹果常温贮藏生理及品质的影响

Effects of 1-MCP Treatment on the Physiology and Quality of Early-maturing Apples Stored at Ambient Temperature

冯云霄 1何近刚 1程玉豆 1李丽梅 1李学营 2冯建忠 2关军锋1

作者信息

  • 1. 河北省农林科学院遗传生理研究所,河北石家庄050051
  • 2. 河北省农林科学院石家庄果树研究所,河北石家庄050051
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摘要

关键词

苹果/1-甲基环丙烯/贮藏/品质

引用本文复制引用

冯云霄,何近刚,程玉豆,李丽梅,李学营,冯建忠,关军锋..1-MCP处理对早熟苹果常温贮藏生理及品质的影响[J].现代食品科技,2019,35(12):130-136,101,8.

基金项目

河北省现代农业产业技术体系(HBCT 2018100207) (HBCT 2018100207)

河北省农林科学院创新工程项目(2019-2-01) (2019-2-01)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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