现代食品科技2019，Vol.35Issue(12)：151-156,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.12.020
自发气调包装对鲜切白菜货架期的影响
Effect of Modified Atmosphere Packaging on the Shelf-life of Fresh-cut Chinese Cabbage
摘要
关键词
鲜切/白菜/气调包装/货架期引用本文复制引用
冯岩岩,王庆国..自发气调包装对鲜切白菜货架期的影响[J].现代食品科技,2019,35(12):151-156,6.基金项目
山东省自然科学基金项目(ZR2013CM012) （ZR2013CM012）
山东省泰山产业领军人才项目(LJNY201702) （LJNY201702）
山东省农业重大应用技术创新项目 （）
