现代食品科技2019，Vol.35Issue(12)：282-293,257,13.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.12.036
基于质谱裂解规律和UPLC-Q-TOF技术的玛咖酰胺类化合物筛查检测
Research on Screening and Detection Technology of Macamides with Mass Fragmentation Patterns and UPLC-Q-TOF
摘要
关键词
UPLC-Q-TOF/质谱裂解规律/玛咖酰胺/筛查引用本文复制引用
房艳,李婷,高俊海,肖进进..基于质谱裂解规律和UPLC-Q-TOF技术的玛咖酰胺类化合物筛查检测[J].现代食品科技,2019,35(12):282-293,257,13.基金项目
特膳食品安全与营养成份检测关键技术北京市工程实验宣创新能力建设项目(京发改(审)[2017]184号) （京发改(审）
