食品工业科技2020，Vol.41Issue(4)：161-165,178,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.04.027
绣球菌低分子量多糖的制备工艺优化及其分子量的测定
Optimization of Preparation Process and Molecular Weight Determination of Low Molecular Weight Polysaccharide from Sparassis crispa
陈洋炜 1郑莛予 1高云杉 1郑明锋1
作者信息
- 1. 福建农林大学食品科学学院,福建福州350002
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摘要
关键词
绣球菌/低分子量多糖/酸解/Box-Behnken响应面/多角度激光光散射仪分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈洋炜,郑莛予,高云杉,郑明锋..绣球菌低分子量多糖的制备工艺优化及其分子量的测定[J].食品工业科技,2020,41(4):161-165,178,6.
