食品工业科技2020，Vol.41Issue(5)：31-39,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.05.006
南昆山毛叶茶三种多酚的分离纯化及抗氧化研究
Isolation,Purification and Antioxidant Activities of Three Kinds of Polyphenol Monomers from Camellia ptilophylla Chang
摘要
关键词
南昆山毛叶茶/分离鉴定/多酚单体物质/抗氧化分类
轻工纺织引用本文复制引用
旷小珊,高雄,林晓蓉,陈忠正,李斌,张媛媛..南昆山毛叶茶三种多酚的分离纯化及抗氧化研究[J].食品工业科技,2020,41(5):31-39,9.基金项目
现代农业产业技术体系专项资金(CARS-23) （CARS-23）
广东省自然科学基金自由申请项目(2018A030313917) （2018A030313917）
广东珍稀茶树资源南昆山毛叶茶抗炎活性组分的相互作用研究 （）
广东省普通高校青年创新人才项目(2017KQNCX019) （2017KQNCX019）
广东特色资源南昆山毛叶茶纳米聚集体的功能特性研究. （）
