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黄山花菇多糖FMP3-1的化学结构与免疫活性研究

潘铭楷 徐金龙 刘咏 张强 王军辉

食品工业科技2020，Vol.41Issue(6)：28-32,38,6.
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食品工业科技2020，Vol.41Issue(6)：28-32,38,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.06.005

黄山花菇多糖FMP3-1的化学结构与免疫活性研究

Chemical Structure and Immunoactivity of Huangshan Floral Mushroom Polysaccharide FMP3-1

潘铭楷 1徐金龙 1刘咏 1张强 2王军辉1

作者信息

  • 1. 合肥工业大学食品与生物工程学院,安徽合肥230009
  • 2. 功能性复合调味品安徽省重点实验室,安徽界首236500
  • 折叠

摘要

关键词

黄山花菇/多糖/结构表征/免疫活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

潘铭楷,徐金龙,刘咏,张强,王军辉..黄山花菇多糖FMP3-1的化学结构与免疫活性研究[J].食品工业科技,2020,41(6):28-32,38,6.

基金项目

国家自然科学基金(31370371). （31370371）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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