食品工业科技2020，Vol.41Issue(6)：185-192,209,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.06.031
超声波辅助杂多酸提取竹叶多糖工艺优化及其生物活性研究
Optimization of Preparation and Its Biological Evaluations of Bamboo Leaves Polysaccharides Extracted by Ultrasonic Extraction Assisted by Heteropoly Acid
张强 1毛建卫 1蒋立新 1周燕 1戴静 1杨琴琴 1姚秀苗 1季红福 1肖竹钱 1葛青1
作者信息
- 1. 浙江科技学院生物与化学工程学院,浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室,浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心,浙江杭州310023
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摘要
关键词
竹叶多糖/超声波提取/抗氧化活性/抗肿瘤分类
轻工纺织引用本文复制引用
张强,毛建卫,蒋立新,周燕,戴静,杨琴琴,姚秀苗,季红福,肖竹钱,葛青..超声波辅助杂多酸提取竹叶多糖工艺优化及其生物活性研究[J].食品工业科技,2020,41(6):185-192,209,9.
