食品工业科技2020，Vol.41Issue(6)：305-310,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.06.051
牛蒡不同部位多糖的抗氧化与抗凝血活性研究
Antioxidant and Anticoagulant Activities of Polysaccharides Extracted from Different Parts of Arctium lappa L.
摘要
关键词
牛蒡多糖/不同部位/单糖组成/抗氧化活性/抗凝血活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
王家辉,刘杉杉,张鑫,王振,李新朋..牛蒡不同部位多糖的抗氧化与抗凝血活性研究[J].食品工业科技,2020,41(6):305-310,6.基金项目
山东省高等学校大学生创新创业训练计划项目(201810452122) （201810452122）
山东省重点研发计划(特医食品)(2017YYSP027). （特医食品）
