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纳米二氧化钛光催化技术抑菌机制及其在食品包装中的应用研究进展

扈莹莹 李其轩 刘昊天 孔保华 陈倩

食品科学2020,Vol.41Issue(3):232-238,7.
食品科学2020,Vol.41Issue(3):232-238,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20181211-139

纳米二氧化钛光催化技术抑菌机制及其在食品包装中的应用研究进展

Bactericidal Mechanism of Nano-Titanium Dioxide Photocatalysis Technology and Its Application in Food Packaging: A Literature Review

扈莹莹 1李其轩 1刘昊天 1孔保华 1陈倩1

作者信息

  • 1. 东北农业大学食品学院,黑龙江哈尔滨 150030
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摘要

关键词

纳米二氧化钛光催化技术/光催化机制/抑菌机制/食品包装

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

扈莹莹,李其轩,刘昊天,孔保华,陈倩..纳米二氧化钛光催化技术抑菌机制及其在食品包装中的应用研究进展[J].食品科学,2020,41(3):232-238,7.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(31601495) (31601495)

黑龙江省普通本科高等学校青年创新人才培养项目(UNPYSCT-2017008) (UNPYSCT-2017008)

黑龙江省博士后特别资助(博士后青年英才计划)项目(LBH-TZ1716) (博士后青年英才计划)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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