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搅拌棒吸附萃取结合气相色谱-质谱联用技术分析西湖龙井茶的挥发性成分

王梦琪 朱荫 张悦 施江 林智 吕海鹏

食品科学2020,Vol.41Issue(4):140-148,9.
食品科学2020,Vol.41Issue(4):140-148,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190325-322

搅拌棒吸附萃取结合气相色谱-质谱联用技术分析西湖龙井茶的挥发性成分

Analysis of Volatile Compounds in "XihuLongjing" Tea by Stir Bar Sorptive Extraction Combine with Gas Chromatography-Mass Spectrometry

王梦琪 1朱荫 2张悦 1施江 1林智 1吕海鹏1

作者信息

  • 1. 农业部茶树生物学与资源利用重点实验室,中国农业科学院茶叶研究所,浙江杭州 310008
  • 2. 中国农业科学院研究生院,北京 100081
  • 折叠

摘要

关键词

搅拌棒吸附萃取/西湖龙井茶/香气分析/气相色谱-质谱联用

分类

农业科技

引用本文复制引用

王梦琪,朱荫,张悦,施江,林智,吕海鹏..搅拌棒吸附萃取结合气相色谱-质谱联用技术分析西湖龙井茶的挥发性成分[J].食品科学,2020,41(4):140-148,9.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31470694) (31470694)

现代农业产业技术体系建设专项(CARS-19) (CARS-19)

中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP-2014-TRICAAS) (CAAS-ASTIP-2014-TRICAAS)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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