食品科学2020，Vol.41Issue(4)：185-192,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190320-253
套袋对'瑞雪'苹果香气成分的影响及相关基因表达分析
Effect of Bagging on Aroma Volatiles and Related Gene Expression in 'Ruixue' Apple Fruit
摘要
关键词
苹果香气/气相色谱-质谱联用/套袋/基因表达分类
农业科技引用本文复制引用
冯帅帅,闫成太,张天皓,张莉,吉苗苗,王帆,高华..套袋对'瑞雪'苹果香气成分的影响及相关基因表达分析[J].食品科学,2020,41(4):185-192,8.基金项目
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2016YFD0201131) （2016YFD0201131）
陕西省重点研发计划项目(2017ZDXM-NY-021) （2017ZDXM-NY-021）
西北农林科技大学推广专项(TGZX2017-39) （TGZX2017-39）
