食品科学2020，Vol.41Issue(4)：256-261,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190313-160
正交试验设计优化近红外检测牛乳中蛋白质的建模条件
Optimization of Modeling Conditions for Near Infrared Measurement of Protein Content in Milk by Orthogonal Array Design
摘要
关键词
牛乳/近红外光谱/正交试验设计/蛋白质分类
化学化工引用本文复制引用
彭丹,刘亚丽,李林青,毕艳兰..正交试验设计优化近红外检测牛乳中蛋白质的建模条件[J].食品科学,2020,41(4):256-261,6.基金项目
国家自然科学基金青年科学基金项目(31601537) （31601537）
