食品科学2020，Vol.41Issue(4)：300-306,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20181019-212
气相色谱-串联质谱法高通量检测食用油中3类污染物
High-Throughput Detection of Three Types of Contaminants in Edible Oils by Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
摘要
关键词
气相色谱-三重四极杆串联质谱/邻苯二甲酸酯/多环芳烃/多氯联苯/食用油分类
轻工纺织引用本文复制引用
孟维一,古瑾,姜锐,张晴,赵文涛,马燕红,赵奕昕,李莹莹,郭文萍..气相色谱-串联质谱法高通量检测食用油中3类污染物[J].食品科学,2020,41(4):300-306,7.基金项目
北京市优秀人才培养资助项目(2016754154700G147) （2016754154700G147）
国家重点研发计划"食品安全关键技术研发"重点专项(2017YFC1601706) （2017YFC1601706）
