食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(3)：50-57,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022055
陕西茯砖茶的微生物多样性和群落结构
Investigation of the microbial diversity and community structure in Shaanxi Fu brick tea
摘要
关键词
茯砖茶/微生物/Illumina MiSeq测序/多样性/群落结构引用本文复制引用
杨吉霞,曾祥平,蒲慧敏,杨夏禾,贺稚非..陕西茯砖茶的微生物多样性和群落结构[J].食品与发酵工业,2020,46(3):50-57,8.基金项目
重庆市基础科学与前沿技术研究项目(cstc2017jcyjAX0249) （cstc2017jcyjAX0249）
西南大学中央高校基本科研业务费项目(XDJK2018C070,XD-JK2015C135,SWU113035),四川省教育厅川菜发展研究中心科研项目(CC18Z20) （XDJK2018C070,XD-JK2015C135,SWU113035）
