食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(4)：294-298,5.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022446
酸性电解水发生机理及在水产领域中的应用研究进展
Research progress on the occurrence mechanism of acidic electrolyzed water (AEW) and its application in aquaculture
摘要
关键词
酸性电解水/发生机理/水产/研究进展引用本文复制引用
蓝蔚青,刘琳,孙晓红,赵亚楠,谢晶..酸性电解水发生机理及在水产领域中的应用研究进展[J].食品与发酵工业,2020,46(4):294-298,5.基金项目
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2019YFD0901602) （2019YFD0901602）
现代农业产业技术体系建设专项(CARS-47) （CARS-47）
上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心能力提升项目(19DZ2284000) （19DZ2284000）
