中国果菜2020，Vol.40Issue(2)：16-21,6.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2020.02.004
裙带菜海绵蛋糕加工工艺研究
Study on Processing Technology of Nutritive Sponge Cake of Undaria pinnatifida
摘要
关键词
裙带菜/蛋糕/加工工艺/配方优化分类
农业科技引用本文复制引用
李兴霞..裙带菜海绵蛋糕加工工艺研究[J].中国果菜,2020,40(2):16-21,6.基金项目
烟台工程职业技术学院科研专项(201705012) （201705012）
