食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(5)：306-313,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.021542
紫菜的营养成分、功能活性及综合利用研究进展
Advances on nutrient components, biological activities and comprehensive utilization of Porphyra
摘要
关键词
紫菜/营养成分/功能活性/综合利用引用本文复制引用
杨贤庆,黄海潮,潘创,王锦旭,赵永强,戚勃..紫菜的营养成分、功能活性及综合利用研究进展[J].食品与发酵工业,2020,46(5):306-313,8.基金项目
现代农业产业技术体系专项资金资助(CARS-50) （CARS-50）
中国水产科学研究院南海水产研究所中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助(2019TS15) （2019TS15）
广东省海洋与渔业发展专项资金(技术推广)项目(2017A0001) （技术推广）
农业农村部财政重大专项(NFZX2013) （NFZX2013）
国家水产品质量安全风险评估专项(GJFP201800904) （GJFP201800904）
广东省促进经济发展专项资金(现代渔业发展用途)项目(粤农2019B14) （现代渔业发展用途）
农业农村部水产品加工重点实验室开放基金(NYJG201905) （NYJG201905）
农业农村部水产品加工重点实验室开放基金(NYJG201906) （NYJG201906）
