中国果菜2020，Vol.40Issue(3)：18-23,6.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2020.03.004
红树莓果酒的酿造工艺研究
Study on Brewing Technology of Red Raspberry Wine
王宇添1
作者信息
- 1. 陕西奕诚生物科技有限公司,陕西商洛711511
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摘要
关键词
小浆果/红树莓酒/发酵工艺/低温酶解分类
轻工纺织引用本文复制引用
王宇添..红树莓果酒的酿造工艺研究[J].中国果菜,2020,40(3):18-23,6.
